Saberes e sabores - Literatura e Cultura Alimentar Indígena

"Saberes e sabores - Literatura e Cultura Alimentar Indígena", tem como autora Sheyla Juruna. 
Segundo Sheyla Juruna, este livro expressa a memória afetiva da nossa cultura alimentar, das minhas memórias de infância, que mantenho vivas no meu dia a dia. As receitas que trago neste exemplar, com o passar do tempo, na sua maioria, foram deixadas de lado, devido às mudanças de hábitos alimentares, com a inclusão de outros tipos de alimentos na comunidade. Porém, não foram esquecidas, especialmente pelos mais antigos que vivenciaram a nossa cultura tradicional.Registrar essas memórias tem um motivo muito especial, que é revitalizar estes saberes e práticas tradicionais, fortalecendo a cada dia a nossa cultura alimentar local, de forma que venha a contribuir no futuro com a melhoria da qualidade de vida, através de uma alimentação mais saudável, inclusive, e especialmente, na escola da minha comunidade, assim como nas demais escolas indígenas da região do Médio Xingu.Esta obra foi pensada como uma porta de entrada para despertar na comunidade os valores da nossa cultura alimentar que, com o passar do tempo, foram modificados, causando grandes prejuízos, tanto para a saúde das famílias, quanto para a cultura local. As gerações presentes e futuras não veem na prática ensinamentos nesse sentido, desconhecendo, portanto, esses saberes tradicionais.O livro “Saberes em Sabores” é um registro de receitas de alimentos do dia a dia, das minhas memórias de infância na comunidade, que aprendi na convivência com a minha avó (Francisca Juruna - in memoriam) e com minha mãe (Maria Cândida Juruna - in memoriam), que me ensinaram algumas receitas antes de ancestralizar. Também trago outras receitas criativas que desenvolvi ao longo da minha caminhada.